Cây khế ngọt – Tuổi thơ mỗi chúng ta đã quá đỗi quen thuộc
với bài ca dao về cây khế. Hiện nước ta đang có hai giống khế trụ cột chính là
khế chua và khế ngọt. Quả khế chua thì được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn
thì những cây khế ngọt được thực khách yêu thích vì hương vị ngon ngọt mà em nó
mang lại.
Khế ngọt tuy chỉ là
một nhánh nhỏ trong họ khế có xuất sứ từ Sri Lanka nhưng lại được biết đến rộng
rãi tại Đông Nam Á từ rất nhiều năm trước đây. Bên cạnh giống khế chua bản
địa của người Việt Nam vốn chỉ được dùng như rau sống hoặc nấu canh. Khế ngọt
với hương vị phá cách riêng đã chiếm được cảm tình của nhiều người và đang dần
trở thành loại khế được trồng nhiều nhất tại nước ta hiện nay. Vì quá phổ biến
nên để nâng cao chất lượng thành phẩm các nhà khoa học nước ta đã rất tích cực
cho ra đời nhiều giống khế ngọt cho quả to hơn và thơm ngon hơn.
Đặc điểm của giống cây
khế ngọt
Giá trị dinh dưỡng của
khế ngọt
Khế ngọt ăn tươi như
các loại trái cây khác hay còn được dùng riêng để lám mứt, nước quả, … có tính
nhuận trường, khích thích ăn ngon miệng hơn và giải nhiệt vào mùa hè. Trong khế
ngọt có hàm lượng vitamin C khá cao ( khoảng 25 – 40 mg/100 g thịt quả ), lượng
carotene ( vitamin A ) thì vào khoảng 25 – 35 calo/100g phần ăn được.
|
- Cây giống Khế ngọt được nhân giống vô tính, với đặc tính
của nhân giống vô tính cây con luôn mang tất cả các đặc tính tốt nhất của cây
mẹ
- Cây Khế ngọt nhân giống vô tính cho cây giống với khả năng sinh trưởng và phát triển tốt, cho năng suất cao, chất lượng ổn định, cây nhanh ra trái - Cây Khế ngọt nhân giống vô tính cho cây giống khỏe, có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, chịu úng chịu hạn cao - Cây Khế ngọt giống có chiều cao từ 50-60cm |
|
Khoảng cách tham khảo 4x5m hoặc 5x5m cho 1 cây
|
|
Sau 12 tháng
|
