Lá cẩm là
một loại thảo dược xuất hiện ở một số tỉnh miền núi nước ta. Cây lá cẩm được sử
dụng rất phổ biến và mang lại nhiều tác dụng để bảo vệ sức khoẻ cũng
như tạo màu sắc bắt mắt cho nhiều món ăn ngon.
Lá cẩm gồm hai màu chính: Cẩm Đỏ và Cẩm Tím, đây cũng
là hai loại được trồng nhiều.
Công
dụng của cây lá cẩm
Ở Việt Nam cây Cẩm từ lâu được đồng bào dân
tộc dùng để nhuộm màu gạo nếp để nấu xôi ngũ sắc trong các dịp lễ hội. Ngày nay, Lá Cẩm
được dùng nhiều để tạo màu thực phẩm tự nhiên cho nhiều món ăn ngon và hấp dẫn
như bánh, thạch, kem, chè, xôi và nhiều món khác.
Trong y học cổ truyền, cây Cẩm được dùng trị
lao phổi, khái huyết, ho nôn ra máu, viêm phế quản cấp tính, ỉa chảy, lỵ, ổ tụ
máu, bong gân. Tại Trung Quốc, Cẩm được coi là dược liệu có vị đắng, tính bình,
có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng, chỉ huyết, chữa viêm họng, thấp
khớp, nhiễm trùng đường tiết niệu, kinh phong ở trẻ em, lao hạch, mụn nhọt. Như
vậy có thể thấy Lá Cẩm là một loại thảo mộc có nhiều tác dụng quý.
Công ty giống cây trồng
Hải Đăng chuyên cung cấp giống cây lá cẩm và cây giống rau các loại tại Hà nội. Chúng tôi giao hàng tận nơi trên
toàn quốc.
Hotline tư vấn: 0966446329 - 01659642916
Web: caycanhhaidang.com